香菇排骨粥
菜式簡介
香菇有降低膽固醇、降血壓的作用。常吃能促進體內鈣的吸收,可增強人體抵抗疾病的能力。而排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。所以在寒冷的冬季來一碗熱乎乎的排骨粥真的是不錯的選擇。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 豬肋骨300克
- 香菇4個
- 粳米150克
- 水適量
- 姜1塊
- 香蔥1棵
- 鹽1勺
- 輔助料
- 雞精1勺
菜式簡介
香菇有降低膽固醇、降血壓的作用。常吃能促進體內鈣的吸收,可增強人體抵抗疾病的能力。而排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。所以在寒冷的冬季來一碗熱乎乎的排骨粥真的是不錯的選擇。