排骨芋頭香菇焖飯

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菜式簡介
　　排骨芋頭香菇焖飯，非常簡單好吃的一款飯菜合一的主食，非常適合上班族，既簡單又快捷，而且營養也很豐富。

第一步：把香菇泡發，大米、排骨洗淨。排骨切成小塊，芋頭去皮切成丁，香菇切成條，姜拍碎，蔥花切成粒。

第二步：排骨用清水泡5分鍾去血水，然後加入鹽、糖、蚝油、醬油、花生油、料酒和姜碎，拌勻腌製30分鍾。

第三步：將大米、香菇放入電飯鍋，加入適量清水，按下煮飯鍵。

第四步：米飯煮至半熟，水份開始收幹。

第五步：加入排骨和香芋，蓋上蓋子繼續煮。

第六步：煮飯鍵跳閘後再焖5分鍾,將飯菜稍拌勻。

第七步：撒上蔥花即可食用。

第八步：成品圖欣賞。

排骨芋頭香菇焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

煮飯的水份按平常做飯時的份量即可。也可加入一些其它自己喜歡的食材，如胡蘿蔔、土豆等。

相關食材：排骨芋頭香菇

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