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豌豆糯米餅

美食達人@塵歡
豌豆糯米餅封面圖
耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
豌豆適量
糯米粉適量
面包糠適量
輔助料
桂花糖適量
適量

豌豆糯米餅的做法步驟

  • 第一步:豌豆、糯米粉、桂花糖、油,面包糠備用。
  • 第二步:豌豆粒放入料理機,加入適量的水。
  • 第三步:打成豌豆汁。
  • 第四步:豌豆汁放入微波爐稍微加熱。 加入適量的桂花糖,攪拌均勻。
  • 第五步:加入糯米粉,和成面團。
  • 第六步:面包糠倒入盤中。
  • 第七步:取一小塊面團,揉成球,放入面包糠內。
  • 第八步:用手把面團按扁,兩面粘滿面包糠。
  • 第九步:依此做出其它的小餅。
  • 第十步:油鍋燒熱,加入做好的豌豆小餅。
  • 第十一步:中火煎熟即可。
  • 相關食材:豌豆糯米

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