五香脆甜花生豆《糖霜花生豆》

美食達人@小帥廚娘

菜式簡介
　　花生好多做法，好多吃法，我家先生就愛吃超市的糖霜花生豆，我總說太甜，而且感覺吧自己能做，今天買了食材回家給他做，畢竟自己做的吃著放心不是但是我還是覺得五香的能好吃，在裏面給他放了五香粉，最後裹糖衣，味道應該不錯，老公說流口水呢，快做吧！哈哈……
　　本人不喜歡吃甜的我做了兩鍋，自己又做了不甜的五香的，我家先生愛吃甜的這是特意給他做的！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 花生豆300克; 雞蛋一個; 油適量; 面粉適量

輔助料: 糖霜少許; 澱粉少許; 五香粉10克; 鹽5克

五香脆甜花生豆《糖霜花生豆》的做法步驟

第一步：花生豆洗淨控幹備用

第二步：雞蛋清五香粉鹽糖霜備用

第三步：把蛋清倒入花生豆裏，讓每個豆都沾滿蛋液

第四步：然後把混合好的面粉五香粉鹽篩進花生豆裏

第五步：鍋裏倒去油，油燒治五成熱放入花生豆炸，一定要不斷攪拌哦，不然沾到一起哈。

第六步：稍微涼一下篩入糖粉！

第七步：完全涼透，拿一顆放嘴裏嘎嘣脆哦！甜甜香香脆脆滴，比超市裏賣的好吃哦！

五香脆甜花生豆《糖霜花生豆》做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡吃甜的可以不放糖霜
炸的時候不停的攪拌哦，不要過火，看顔色差不多就撈出來。

菜譜標簽：小吃

相關食材：花生糖霜

答配菜譜：糖霜與花生的做法

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