意面土豆泥沙拉

美食達人@艾琳_Ailin

意面土豆泥沙拉封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 意面適量; 土豆適量; 火腿適量; 豌豆適量; 玉米粒適量; 洋蔥適量; 雞蛋適量

輔助料: 鹽適量; 糖適量; 胡椒粉適量; 沙拉醬適量

意面土豆泥沙拉的做法步驟

第一步：意面煮熟，撈出控水，滴幾滴橄榄油拌勻備用

第二步：土豆切丁煮熟，撈出壓成泥備用(推薦放入保鮮袋，用擀面杖碾壓)

第三步：玉米，豌豆煮熟備用

第四步：火腿，洋蔥切碎備用

第五步：雞蛋煮熟，蛋黃碾成泥，蛋清切碎備用

第六步：將所有食材混合，加入適量鹽，糖，胡椒粉，沙拉醬拌勻即可。

菜譜標簽：西餐涼菜

相關食材：土豆意面

答配菜譜：意面與土豆的做法

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