蒜蓉豇豆
美食達人@蓉夫人
菜式簡介
綠綠的豇豆配上紅色的小米椒,就連心情都那麼愉快
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豇豆200克
- 小米椒20克
蒜蓉豇豆的做法步驟
第一步:首先把豇豆洗幹淨,切成段,在開水裏煮一會!(煮的時候水裏放點鹽,使豇豆翠綠)第二步:煮好以後整齊的擺盤第三步:最後把醬汁澆上去就可以了!醬汁做法:蒜末,辣椒面,小米椒粒,鹽,味精一起放到空碗裏,油熱到八成,嗆一下,然後放醋,香油,醬油,攪拌均勻就可以澆上去了第四步:最後來一組成品圖
蒜蓉豇豆做法技巧/竅門/補充說明:豇豆一定要煮熟!
醬汁放蒜末味道特別好