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炒豇豆

美食達人@一碗清粥
炒豇豆封面圖

菜式簡介
  簡單的綠色,是夏天的顔色。夏天除了驕陽似火之外,那就是茂盛的綠葉了。植物都在夏天生長最爲旺盛,就像人的青春一樣,最爲美好的一切都奉獻給了夏天。父親把最爲美好的夏天奉獻給了我們這個家。辛苦地在外面打拼,開支撐我們這個家。記得小時候父親很少下廚,但是只要下廚我一定能吃個精光,味道超級的好。記得小學升初中時的考試,父親就是親自下廚給我燒了紅燒鲫魚。這個我一生都不會忘記那個美妙的味道。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豇豆500克
輔助料
適量
適量
雞精適量
紅辣椒適量

炒豇豆的做法步驟

  • 第一步:將豇豆洗淨,去除豇豆前後兩段的節,摘成段,起油鍋,
  • 第二步:放入豇豆段,放入辣椒片,翻炒,
  • 第三步:放入適量的清水,
  • 第四步:適量的鹽
  • 第五步:適量的雞精,煮開後既可以起鍋裝盤了。
  • 炒豇豆做法技巧/竅門/補充說明:

    1、豇豆一樣要煮熟才能吃哦。
    2、豇豆最好就是用手摘的,這樣的營養保留的最好。
    3、辣椒是提味的最好放一些,喜歡吃的就多放一點哦。

    相關食材:豇豆

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