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肉絲豇豆

美食達人@丹青竹韻
肉絲豇豆封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
豇豆適量
適量
輔助料
青椒適量
蔥姜蒜適量
調味料
植物油適量
花椒粉適量
適量
蚝油適量
料酒適量
水澱粉適量

肉絲豇豆的做法步驟

  • 第一步:豇豆洗淨切段
  • 第二步:肉切絲用澱粉抓勻,蔥姜切絲、蒜切末備用
  • 第三步:青椒切絲粗段
  • 第四步:鍋加油,肉絲下鍋滑炒變色下入蔥姜,加入花椒粉、料酒
  • 第五步:下入豇豆中火炒勻
  • 第六步:豇豆熟時,下入青椒炒至斷生
  • 第七步:加入蚝油、鹽、蒜末
  • 第八步:炒勻出鍋
  • 第九步:家常菜而已~
  • 相關食材:豇豆

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