烤豇豆條

美食達人@木木家常菜

烤豇豆條封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豇豆條6根; 醋適量

輔助料: 辣椒油適量; 鹽1小撮

烤豇豆條的做法步驟

第一步：豇豆條去根，洗淨

第二步：入沸水煮10分鍾，中途加少許鹽，使豇豆條更鮮綠

第三步：撈出豇豆條過涼水

第四步：冷卻後把豇豆條卷成卷，用竹簽從中間穿入

第五步：串好的成品

第六步：用辣椒油（提前備好）和醋混合成燒烤汁

第七步：用刷子蘸汁刷在豇豆條表面

第八步：用烤箱開烤，175度，15分鍾，上下火。中途翻一面

菜譜標簽：老人家常菜朋友聚餐夏季食譜晚餐小吃常見菜式

相關食材：豇豆

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