豇豆炒肉

美食達人@小梅大廚

豇豆炒肉封面圖

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆400克; 肉末150克

輔助料: 姜5克; 幹辣椒節10克; 生抽2小勺; 雞精適量; 蔥節5克; 蒜片適量; 味精適量; 鹽適量

豇豆炒肉的做法步驟

第一步：豇豆洗好，弄成小段備用。

第二步：鍋燒熱後放油，到七分熱後，放第一步的豇豆炸到起虎皮撈起。

第三步：鍋裏放少許油六分熱放入姜蒜片，幹辣椒節炒香後放肉末炒，最後放入豇豆，鹽味精雞精，蔥炒勻起鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜夏季食譜

相關食材：豇豆

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