蝦皮拌豇豆

美食達人@冷水浮萍

蝦皮拌豇豆封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豇豆適量; 白芝麻適量; 蝦皮適量

輔助料: 醬油適量; 香油適量; 姜末適量

蝦皮拌豇豆的做法步驟

第一步：將白芝麻放鍋內小火烤成金黃。

第二步：放蝦皮炒出香味後盛出備用。

第三步：豇豆洗淨。

第四步：小鍋放水，放鹽和少許油，豇豆放入滾水中焯熟，盛到冷水中。

第五步：放案板上切成段，放姜末，放醬油和香油攪拌。

第六步：倒入芝麻碎盤中拌勻即可。

菜譜標簽：家常菜涼菜

相關食材：蝦蝦皮豇豆

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