蝦仁青菜粥
菜式簡介
吃剩的水煮大蝦，剝皮切段，放白米稀飯裏做成蝦仁青菜粥，頓時粥有了海鮮和蔬菜的鮮香，早餐來一碗，吃的舒舒服服。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 白米1小碗
- 輔助料
- 油菜1顆
- 蝦仁4個
- 鹽半匙
蝦仁青菜粥的做法步驟
第一步：白米一小碗，淘好洗淨。
第二步：放高壓鍋裏壓5分鍾。
第三步：1顆油菜，4個蝦仁，蝦挑去蝦線煮熟，剝去外皮。
第四步：油菜洗淨切碎。
第五步：1個蝦仁切4塊。
第六步：稀飯煮好後，放入油菜。
第七步：再放入蝦仁。
第八步：倒入半匙鹽，開蓋煮5分鍾。
第九步：鮮香味美，早餐來一碗，吃的舒舒服服。
答配菜譜：蝦仁與青菜的做法