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涼拌米椒豇豆

美食達人@未央花開
涼拌米椒豇豆封面圖

菜式簡介
  豇豆要放有油鹽的開水裏煮,一定要煮熟3·4分粥左右。用老陳醋,海鮮生抽,再放點糖 鹽。出來味道酸甜鹹有味。喜歡辣的,就放點小米辣味道更美額··········

耗時/難易度
口味微辣
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
豇豆300K
小米辣10K
輔助料
老陳醋適量
海鮮生抽適量
適量
白糖少許
花椒油適量
蒜末25K
黑芝麻適量

涼拌米椒豇豆的做法步驟

  • 第一步:鍋內燒開水,放鹽少許油數滴,放入豇豆煮大約3·4分鍾。
  • 第二步:煮熟撈出過涼水,用直飲水或者涼白開。
  • 第三步:過完水切小段···········
  • 第四步:切段後,再切小米辣,蒜拍碎,黑芝麻,
  • 第五步:鍋燒熱,放油炸香花椒粒,熱油潑到豇豆上·····
  • 第六步:倒入老陳醋 海鮮生抽 鹽 白糖一點提味····
  • 第七步:一盤及營養又美味的米椒拌豇豆就好了 。品嘗中···············
  • 涼拌米椒豇豆做法技巧/竅門/補充說明:

    豇豆要煮熟,要想好吃,離不開蒜和糖老陳醋額

    相關食材:豇豆

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