口蘑甜椒炒豇豆

菜式簡介
　　口蘑甜椒炒豇豆是一道快手家常菜，營養好吃。豇豆雖然便宜，但它的營養確很高，含有優質的蛋白質，維生素含量也頗高，熱量很低適合減脂。豇豆即是菜又有藥用價值，常吃能健脾祛濕健胃補腎，尤其入伏後正是祛濕的好時候，千萬別錯過這個應季的蔬菜。