涼拌豇豆
菜式簡介
炎炎夏日，涼拌菜更受歡迎。
幹淨衛生最重要。豆角要焯熟，用涼開水沖涼。
- 耗時/難易度
- 口味酸鹹
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豇豆300克
- 輔助料
- 蔥油適量
涼拌豇豆的做法步驟
涼拌豇豆做法技巧/竅門/補充說明：
1·豇豆整顆下鍋焯水，營養成分不易流失。
2·豆角要充分焯熟。
3·焯好的豆角用涼開水沖涼，保證幹淨衛生。
相關食材：豇豆
菜式簡介
炎炎夏日，涼拌菜更受歡迎。
幹淨衛生最重要。豆角要焯熟，用涼開水沖涼。
1·豇豆整顆下鍋焯水，營養成分不易流失。
2·豆角要充分焯熟。
3·焯好的豆角用涼開水沖涼，保證幹淨衛生。