豇豆雞蛋餅

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豇豆雞蛋餅封面圖

菜式簡介
　　早餐需要吃好，吃飽，營養也不能太單一。所以我也總會變著花樣做一些蔬菜餅，既營養，又簡單還有美味！老公和兒子都很愛吃我做的餅。呵呵！

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 豇豆200克; 雞蛋2個

輔助料: 面粉適量; 油適量; 鹽適量; 五香粉適量

豇豆雞蛋餅的做法步驟

第一步：豇豆洗幹淨然後放熱水裏燙一下切成小丁。

第二步：准備兩個雞蛋和適量面粉。

第三步：然後把以上材料放在一起加鹽、五香粉調成糊狀。

第四步：電餅铛燒熱抹上一層油，然後把面糊均勻的攤在上面。

第五步：等到蛋餅的周圍翹起，反面略煎片刻至金黃即可。

豇豆雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

豆角用熱水燙熟後比較容易入味

菜譜標簽：老人家常菜孕婦夏季食譜産婦早餐學生面食餅

相關食材：雞蛋豇豆

答配菜譜：豇豆與雞蛋的做法

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