【甯波】五花肉雪菜冬筍湯

美食達人@花魚兒

【甯波】五花肉雪菜冬筍湯封面圖

菜式簡介
　　兒子喜歡的湯。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 冬筍115克; 熟五花肉75克; 雪菜100克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

【甯波】五花肉雪菜冬筍湯的做法步驟

第一步：食材：冬筍（已剝殼清洗）、熟五花肉（已切）、雪菜（已清洗切碎）

第二步：將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。

第三步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒翻炒。

第四步：接著，加入一些清水煮開，煮上6——7分鍾。

第五步：然後，合入切好的熟五花肉和雪菜翻動一下煮開。

第六步：最後，加適量的鹽。

第七步：加適量的味精。

第八步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：五花肉冬筍筍雪菜

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