冬筍雪菜炒肉絲

美食達人@鳴翠燕

冬筍雪菜炒肉絲封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 冬筍適量; 雪菜適量; 肉絲適量

輔助料: 料酒適量

冬筍雪菜炒肉絲的做法步驟

第一步：冬筍剝皮、切絲。

第二步：鍋中加入適量水放入冬筍絲煮開。

第三步：鍋中倒入油放入肉絲。

第四步：快速翻炒均勻後盛出備用。

第五步：鍋中放油下入煮好的冬筍絲翻炒。

第六步：加入雪菜繼續翻炒均勻。

第七步：加入炒好的的肉絲翻炒片刻即可。

第八步：成品盛盤。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：冬筍筍雪菜

答配菜譜：雪菜與冬筍的做法

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