雪菜炒冬筍

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雪菜炒冬筍封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 雪裏蕻300克

輔助料: 冬筍300克

雪菜炒冬筍的做法步驟

第一步：美白冬筍去皮

第二步：雪裏蕻切碎，蒜幹辣椒

第三步：筍切絲

第四步：起鍋油熱下蒜片幹辣椒，放點肉絲增香

第五步：下入筍絲

第六步：下入雪菜一同翻炒均勻，烹黃酒，烹些熱水

第七步：燒炒後，調味，放生抽，糖，少許鹽，雞精，出鍋前淋入香油！

第八步：成品！鹹鮮味美！

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：冬筍筍雪菜

答配菜譜：雪菜與冬筍的做法

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