【甯波】雪菜冬筍豆腐湯

美食達人@花魚兒

【甯波】雪菜冬筍豆腐湯封面圖

菜式簡介
　　豆腐是我喜歡的食材之一，加上雪菜、冬筍一起燒湯，味道清淡又可口。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 豆腐300克; 冬筍85克; 雪菜115克

輔助料: 鹽適量; 味精適量

【甯波】雪菜冬筍豆腐湯的做法步驟

第一步：食材：豆腐、冬筍（已剝殼清洗）、雪菜（已清洗切碎）

第二步：將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。

第三步：將已剝殼清洗好的冬筍放在案板上切成絲。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬筍翻炒翻炒。

第五步：接著，加入一些清水煮開，煮上6——7分鍾。

第六步：然後，合入豆腐和切好的雪菜翻動一下煮開。

第七步：最後，加適量的鹽。

第八步：加適量的味精。

第九步：調味翻勻，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：冬筍筍雪菜豆腐

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