雪菜肉末燒豆腐的做法步驟
第一步：嫩豆腐一塊，這樣口感好一些但是盒裝的那種太嫩了容易碎直接買散裝的就行菜市場或者超市都有的第二步：豆腐洗淨切成均勻的小塊第三步：大蒜生姜切細末待用小米辣切成細細的碎末第四步：瘦肉剁成肉糜，加入少許生抽，胡椒粉，生粉，食用油，腌製入味兒第五步：鍋裏水燒開，放入切好的豆腐一勺食用鹽，這樣做過之後既可以除去豆腥味兒豆腐也不容碎【記住的是如果馬上做的話直接瀝幹水就可以如果還要等一會兒的話那就涼白開裏泡一下，以免黏在一起】第六步：鍋裏上油，放入生姜大蒜小火炒香第七步：切好的小米辣碎繼續炒反正我愛吃辣椒不吃辣椒的直接忽略第八步：接著就是腌製好的肉糜，快速炒散炒熟第九步： 一大勺豆瓣醬小火炒出紅油第十步：加入適量開水，稍煮至入味兒第十一步：然後捏倒入瀝幹水的豆腐大火煮開後轉中小火第十二步：倒入雪菜第十三步：煮至三分之一的時候加入適量鹽，和雞粉調味兒第十四步：這道菜個人覺得湯多一點和米飯搭配更好吃哦看個人喜好吧第十五步：煮這道菜的時候記得一定要多煮一點飯哦因爲我們家有位同學看見這道菜立馬眼睛就亮了結果兩碗飯下肚才開始吃其他的菜第十六步：宴客必備的一道菜哦雖然麻婆豆腐好吃，偶爾換換口味也不錯啊第十七步：哈哈，我把今天蒜蓉蒸鮑魚的剩余的蒜蓉全部放進去了辣的好爽第十八步： 看著就開胃吧，哈哈第十九步：· 西紅柿米豆腐湯第二十步：大閘蟹第二十一步：蒜蓉蒸鮑魚第二十二步： "做個獨立的女人 既要信任愛人的能力 也要有能力保證自己的生存 精神上有自己的愛好和追求 經濟上有自己的收入和交往的圈子 獨立 是一個女人最大的精彩" ?
雪菜肉末燒豆腐做法技巧/竅門/補充說明：喜歡美食的親可以關注我的美食微信：Rei6421，每天會發一些自己的美食動態哦
