玉米面紫薯紅糖餅

美食達人@小帥廚娘

菜式簡介
　　最近愛上了粗糧，尤其是玉米面，還有南瓜，作爲一個80後我們這個時代的好多盆友都討厭吃粗糧，就說說玉米面吧，他們說吃不下去，劃嗓子，哈哈……
　　因人而異吧，我就覺得特別好吃，玉米面，黃豆面，等等別的粗糧粉和粗糧我都特別愛吃，家人我家先生和寶貝就不愛吃，于是我就做成別的他們喜歡的味道，這款玉米紅糖紫薯餅他們也很愛吃，不是不愛吃粗糧也許是方法做法不對哦！
　　不愛吃粗糧的盆友們可以試試這個做法，很棒哦
　　尤其是剛出鍋外脆裏嫩，甜甜的，很好吃呀！

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 玉米面500克; 紫薯400克

輔助料: 紅糖50克; 南瓜150克; 面粉100克; 酵母3克; 白芝麻適量

玉米面紫薯紅糖餅的做法步驟

第一步：除紅糖紫薯外，其它材料混合揉成圖，蓋上濕布，發至比原來大兩倍，排氣醒半小時

第二步：紫薯去皮壓成泥

第三步：然後放入紅糖攪拌均勻

第四步：然後把玉米面分成大小相同的擠子

第五步：然後把紫薯陷放裏，虎口收口，放芝麻拍扁

第六步：讓後放入電餅铛，烙至兩面金黃均可

第七步：然後裝盤

第八步：外脆裏嫩，甜中略帶紅糖紫薯的香味

玉米面紫薯紅糖餅做法技巧/竅門/補充說明：

也可以放白糖
紫薯和南瓜最好是提前蒸好，省時間哦！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：紫薯玉米玉米面紅糖

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