【東北】酸辣圓白菜
菜式簡介
“酸辣圓白菜”是一道清淡爽口的家常菜肴。用白醋調製了酸味，辣味用的是尖辣椒，尖辣椒的辣味裏有股清香的味道，所以吃起來特別的爽口。
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 圓白菜600克
- 尖辣椒100克
- 輔助料
- 油1湯匙
- 鹽6克
- 白醋2湯匙
- 味精2克
- 蔥適量
【東北】酸辣圓白菜的做法步驟
【東北】酸辣圓白菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、盡量不用幹辣椒。
2、爲了保證菜肴色澤淺，所以沒有使用生抽。