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【上海】香煎咖喱雞翅

美食達人@january0106
【上海】香煎咖喱雞翅封面圖

菜式簡介
  相信很多人都喜歡咖喱,不管在什麼場合,它那濃郁的味道總會勾住你的味覺。用咖喱粉來腌製雞翅,使它充分吸收香味,經平底鍋一煎,咖喱的香味發揮到極致,很濃郁,相信你也會喜歡。

耗時/難易度
口味咖喱
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
雞翅6只
輔助料
咖喱粉1湯匙
料酒1湯匙
1/2茶匙

【上海】香煎咖喱雞翅的做法步驟

  • 第一步:雞翅洗淨,兩面分別劃兩刀,瀝幹水分;
  • 第二步:咖喱粉、料酒和鹽混合;
  • 第三步:加入雞翅抓勻,腌製2小時以上入味;
  • 第四步:鍋內加入少許油,加熱後放入雞翅煎至兩面金黃色。
  • 【上海】香煎咖喱雞翅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、雞翅本身就會出油脂,所以盡量少放油。

    相關食材:雞翅咖喱

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