咖喱雞翅

美食達人@喬小月

咖喱雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝烤; 耗時數小時; 難度未知

主材料: 雞翅6個; 孜然粉適量; 咖喱粉適量; 料酒適量; 鹽適量; 糖適量

輔助料: 姜片適量

咖喱雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨，瀝幹水份，用剪刀戳幾下，方便入味，放少許鹽。

第二步：放少許孜然粉。

第三步：加糖少許，姜片少許，料酒少許，咖喱粉多放點。

第四步：用筷子充分拌勻，保鮮盒裝好，放入冰箱冷藏過夜，時間來不及，至少要腌製三個小時。

第五步：放入預熱好的烤箱，烤箱底層放鋪好錫紙的烤盤，接油渣，中層，上下火，200度，烤十分鍾。

第六步：翻面，再烤十分鍾。

第七步：裝盤，外脆內嫩的美味雞翅做好啦。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞翅咖喱

答配菜譜：咖喱與雞翅的做法

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