黑椒咖喱雞翅根飯
- 耗時/難易度
- 口味咖喱
- 工藝燴
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 雞翅根4個
- 胡蘿蔔1根
- 土豆1個
黑椒咖喱雞翅根飯的做法步驟
一根胡蘿蔔 一個土豆去皮洗淨切丁要小一點爲妙
將鍋中水燒開 先加胡蘿蔔 煮開後再加土豆因爲胡蘿蔔比較難煮透
再次燒開後多煮一些時間胡蘿蔔煮到軟綿綿就完成
就清水煮 什麼都不要加！！！
這個牌子的選辣度爲4的 就是那個藍色跟抽獎一樣的圓轉盤 那裏的4哦！
每個辣度都吃過了就這個最合適 不是辣椒辣是裏邊的一種調料 應該是胡椒粉的辣
辣度3的味道太淡辣度5的就是胡椒的辣太多 味道重了
裏邊有6塊 2人份的2塊
PS·其實可以不要蔥的 只是我的習慣啦 不加蔥的可以直接到步驟6
（其實可以在還有一點固體的時候因爲我是強迫症 所以非要等著融化完）
翻炒到雞塊變色後加入開水要把他們都淹下去~哈哈哈~每次熱鍋加開水是我最喜歡的時刻~鍋裏那個歡騰啊！
倒進之前煮好的胡蘿蔔土豆塊，再丟一個咖喱塊進去。
差不多湯汁位置就是裏邊的食物可以露出來一點點的時候就是已經不能沒過了就可以關火了
不要看那麼多湯這是開著火的時候火一關立馬就又縮下去一個水平面
而且添起來之後他會自己變幹的所以不要煮的太幹！！！！一定要多留些湯汁 因爲要拌飯呀！！
看左邊的盤子 湯汁多吧？？可是最後吃完的時候湯汁都有一丟丟不夠
它真的會自己變幹凝固的越吃越少！
再加上一碗臥了個荷包蛋的米酒一頓晚飯就完成啦！
黑椒咖喱雞翅根飯做法技巧/竅門/補充說明：
（因爲雞翅根是在賣淨菜那裏買的，是別人稍微腌好的，如果沒有賣淨菜的可以買回去用少量鹽和雞蛋清拌拌 腌一下 ！
有的朋友喜歡用雞丁，我想說雞丁真的沒有這個味道好 ，因爲雞丁很容易熟，一熟透就像嚼鋸木渣一樣很難過，反正我是不愛的。
也可以用牛肉哦，最好是小牛肉片，要用蛋清加少許一點點的嫩肉粉再加五香粉或者黑椒粉腌製一下。）