土豆咖喱雞翅

美食達人@左手倒影

土豆咖喱雞翅封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 九三鮮榨大豆油適量; 雞翅中10個; 胡蘿蔔一個; 土豆一個

輔助料: 鹽適量; 咖喱粉適量; 蒜碎適量

土豆咖喱雞翅的做法步驟

第一步：雞翅洗淨中間劃一刀，便于入味

第二步：胡蘿蔔土豆切塊

第三步：胡蘿蔔土豆焯水煮至8成熟備用

第四步：平底鍋放適量油

第五步：將雞翅煎至兩面金黃色盛出備用

第六步：放入蒜碎煸炒出香味

第七步：放入咖喱粉，繼續煸炒

第八步：放入雞翅胡蘿蔔土豆翻炒

第九步：加入清水，沒過雞翅，蓋蓋焖20分鍾，待汁收差不多了就可以起鍋盛出

菜譜標簽：熱菜常見菜式葷菜

相關食材：雞翅土豆咖喱

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