香煎咖喱雞翅

美食達人@cherrypong

菜式簡介
　　上班工作再忙再累，到周末還是喜歡在家做飯，健康衛生之余還有做出美味料理後的小小成就感O(∩_∩)O。
　　我的咖喱雞翅是用煎的，不像外面吃到的那種帶咖喱汁的，做法也很簡單哦！

第一步：原料圖，我用的是味好美的咖喱粉和五香粉，雞翅洗幹淨割刀痕這樣腌起來比較容易入味

第二步：洗淨割好的雞中翅加入醬油、姜絲、咖喱粉（多加一點，咖喱味會比較濃）、五香粉（少量提味即可）、鹽拌勻腌1小時以上

第三步：待雞翅腌夠時間後，熱鍋放入適量油，待油開後慢慢放入雞翅煎（這一步要注意最好先把雞翅的醬汁瀝幹再煎），繼續中小火煎至兩面金黃（一般15-20分鍾就會熟透了），要注意把握火候不能太大

第四步：大功告成啦，香煎咖喱雞翅，香脆可口，yummy yummy!

相關食材：雞翅咖喱

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