【甯波】荠菜炒雞蛋

美食達人@花魚兒

【甯波】荠菜炒雞蛋封面圖

菜式簡介
　　荠菜炒雞蛋是很家常的一道菜，不僅營養豐富，操作簡單，而且很好吃哦。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 荠菜80克; 雞蛋2只

輔助料: 料酒適量; 鹽適量

【甯波】荠菜炒雞蛋的做法步驟

第一步：食材：荠菜（已洗淨）、雞蛋（已打入碗中）

第二步：將已洗淨的荠菜放在案板上切碎。

第三步：隨後，將切好的荠菜合入雞蛋中。

第四步：接著，加適量的料酒。

第五步：加適量的鹽。

第六步：調味拌勻。

第七步：然後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的荠菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋荠菜

答配菜譜：荠菜與雞蛋的做法

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