【夏日小涼菜】---洋蔥拌木耳
菜式簡介
這是一個有著減脂排毒作用的夏日小涼菜。
清爽脆口，解膩開胃。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝拌
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 洋蔥一個
- 青椒適量
- 紅椒適量
- 木耳適量
- 輔助料
- 香油適量
- 米醋適量
- 生抽適量
- 雞精適量
- 糖適量
- 鹽適量
【夏日小涼菜】---洋蔥拌木耳的做法步驟
第一步：准備好所有食材。
第二步：洋蔥洗淨切絲，青紅椒洗淨切絲。
第三步：鍋中燒開水放入木耳焯燙過涼。
第四步：再把洋蔥焯燙過涼備用。
第五步：所有食材放入碗中加少許鹽和糖腌拌片刻。
第六步：加入兩勺辣椒豉油。
第七步：再加入2勺米醋。
第八步：再加入適量的香油。
第九步：加入少許雞精。
第十步：所有食材拌均勻即可，也可放入冰箱冷藏片刻再食用。
答配菜譜：洋蔥與木耳的做法