【東北】炒芹菜
菜式簡介
芹菜是平時家常菜肴的主要食材之一，因爲芹菜的做法不複雜，葷炒素炒都可以，炒製時間長短影響也不大，還可以做餡料等等。關鍵還是養生保健食材，有降血壓助消化的功能。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 芹菜500克
- 豬肉150克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 味精少許
- 醬油適量
- 蔥適量
- 姜適量
【東北】炒芹菜的做法步驟
【東北】炒芹菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、不放肉也可以，用土豆、胡蘿蔔搭配也不錯。
2、可以不放生抽，這樣炒製的芹菜色澤淺。
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