【陝西】醪糟烤蘋果
菜式簡介
陝西禮泉盛産蘋果而且特別好吃。當地冬天有烤蘋果的習俗。烤出來的蘋果味道很好吃,類似烤紅薯的味道。在烤熟的蘋果裏加入醪糟,有甜酒的香味,外邊的蘋果也有嚼勁。這個季節吃是不錯的選擇。特別適合節後調節腸胃。
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 蘋果2個
- 醪糟30克
- 輔助料
- 枸杞2克
- 葡萄幹2克
【陝西】醪糟烤蘋果的做法步驟
【陝西】醪糟烤蘋果做法技巧/竅門/補充說明:
1、蘋果最好選用甜度大的口感比較好。
2、醪糟要是不甜可以加少許糖。
3、第一次烤的蘋果取出室溫放涼在第二次烤。