香甜蘋果派

美食達人@愛下廚的豬

菜式簡介
　　用飛餅皮做派可謂是又快又好呢，也省了那令人抓狂的疊被子了。

第一步：准備所需食材。飛餅在室溫下軟化，實際就用了一個蘋果。

第二步：蘋果去皮切小碎。

第三步：鍋燒熱，倒入蘋果碎。

第四步：放入一勺白糖一起翻炒。

第五步：翻炒至蘋果變軟。

第六步：炒好的蘋果餡。

第七步：軟化的飛餅皮放在案板上。

第八步：把飛餅平擀成橢圓形。

第九步：在上班部分的中間放上餡料。

第十步：在邊緣抹上蛋液。

第十一步：把飛餅皮合起來，邊緣壓緊。

第十二步：把邊緣疊起來，然後用叉子壓出紋路。

第十三步：把做好的蘋果派生胚放在鋪了錫紙的烤盤裏。

第十四步：在表面刷上蛋液。

第十五步：烤箱預熱180度，烤20分鍾。

第十六步：叮咚，時間到，蘋果派出爐喽。

香甜蘋果派做法技巧/竅門/補充說明：

溫度和時間只是給大家做個參考，猶豫各自的烤箱溫度不同，烤到15分鍾的時候要多觀察，以免上色過度或者烤焦。

相關食材：蘋果

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