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蘋果餅

美食達人@常樂???
蘋果餅封面圖

菜式簡介
  蘋果營養豐富,含膠質和黃酮類抗氧化物質,能減肥、防癌和預防感冒。平時早餐吃膩了嗎?來換個口味吧,做一份方便又美味的蘋果餅點心!

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
蘋果1/3個
輔助料
面粉1茶匙
白砂糖2小茶匙

蘋果餅的做法步驟

  • 第一步:蘋果削皮。
  • 第二步:將蘋果刨成絲,取1/3個蘋果絲。
  • 第三步:准備1大茶匙面粉,白砂糖2小茶匙。
  • 第四步:蘋果絲、面粉和白砂糖混在一起,用手揉成圓球狀,然後手掌壓下,形成餅狀。
  • 第五步:將1茶匙花生油倒入不粘鍋。
  • 第六步:放入蘋果餅,大火燒熱油,然後轉小火煎。翻煎四次,每次1分鍾,共4分鍾。
  • 第七步:蘋果餅上碟,再加一勺桑葚水果,營養!
  • 蘋果餅做法技巧/竅門/補充說明:

    1、記住,不需加水揉蘋果餅。
    2、記住,煎時小火。
    3、視蘋果餅的厚度,延長或縮短製作的時間。
    4、依據個人喜好,可嘗試改爲放糯米粉,口感會更軟,但缺點是不易消化!

    菜譜標簽:小吃
    相關食材:蘋果

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