蘋果排骨湯

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菜式簡介
　　記得兒子小時候，很喜歡喝蘋果湯，有次趟在地上摸肚子，問他幹嘛原來是湯喝多了。呵呵??現在還拿這件事來笑話他。小孩子都愛喝的湯就是好好喝的哦！清甜滋潤美味哦！

第一步：准備所有食材。

第二步：將蓮子百合和沙參泡水一會。

第三步：排骨焯水撈出後用清水沖洗幹淨。

第四步：將蘋果清洗幹淨去芯切塊，玉米一同切塊。（蘋果連皮一起煲）

第五步：全部食材放入沙鍋中，加入適量的清水。

第六步：蓋上蓋子大火燒開。（可以用火煲，個人喜歡煤氣火大煲出來的味道特別濃）

第七步：煲沸後撈出浮沫物。（這樣湯特別清，沒油油的）

第八步：大火煲20分鍾後，轉小火煲30分鍾，加入適量的鹽調味即可。

第九步：成品。（一點油膩感都沒有哦、清甜好喝）

蘋果排骨湯做法技巧/竅門/補充說明：

怕油膩湯好後，將湯面上的油去掉。

相關食材：排骨蘋果

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