蘋果酸甜排骨

美食達人@落葉漫天飛

菜式簡介
　　女女最喜歡吃酸甜的東西,酸甜排骨是她的比較愛吃的一道菜·不過這些照片我很早以前就照了,一直沒時間整理出來發布·今天,無意中翻到,就發布出來了·
　　這次用了蘋果做配料,味道果然不一樣哦·

第一步：排骨洗幹淨切好,放生抽生粉鹽調好味道,放上1個小時·鍋燒熱放適量油,排骨下鍋炸至金黃色撈起·

第二步：紅蘿蔔用花模子蓋出花朵·下開水煮個幾分熟·

第三步：蘋果去皮去核切成小塊·

第四步：番茄切成小塊·

第五步：番茄醬+生粉+清水+白糖調成勾芡用的醬料·

第六步：鍋燒熱,把番茄和蘋果下鍋翻炒至八成熟鏟起·下醬料煮開,放排骨下去翻炒·

第七步：再下已經半熟的番茄蘋果一起,翻炒均勻就可以起鍋了·

第八步：再下已經半熟的番茄蘋果一起,翻炒均勻就可以起鍋了·

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：排骨蘋果

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