蘋果、排骨的美麗約會

美食達人@豬超可愛

蘋果、排骨的美麗約會封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 排骨適量; 蘋果適量

輔助料: 大蔥適量; 桂皮適量; 八角適量; 姜片適量

調味料: 生抽適量; 鹽適量; 番茄醬適量

蘋果、排骨的美麗約會的做法步驟

第一步：1、排骨冷水下鍋，撇去浮沫，撈出擱在冷水裏，這樣可使肉更實。

第二步：2、蘋果切碎，加適量水放入鍋中熬，至蘋果熟軟倒出備用。

第三步：3、倒油放八角、桂皮炒香，再放入大蔥、姜片翻炒。再加入番茄醬、蘋果炒3分鍾後放入排骨入味，中火炒至稠狀時加放少許生抽、鹽，最後盛盤灑上白芝麻即可。

菜譜標簽：熱菜

相關食材：排骨蘋果

答配菜譜：蘋果與排骨的做法

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