【甯波】荷蘭豆香幹鱿魚須

美食達人@花魚兒

【甯波】荷蘭豆香幹鱿魚須封面圖

菜式簡介
　　花魚兒家的菜菜來了。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 荷蘭豆65克; 香幹80克; 幹鱿魚須55克

輔助料: 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量

【甯波】荷蘭豆香幹鱿魚須的做法步驟

第一步：食材：荷蘭豆（已摘洗）、香幹、幹鱿魚須（已泡軟清洗）

第二步：將香幹和已清洗好的鱿魚須放在案板上切開。

第三步：將已摘洗好的荷蘭豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的鱿魚須，加適量的料酒。

第五步：翻炒翻炒。

第六步：接著，合入焯熟的荷蘭豆和切好的香幹翻炒一下。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鱿魚幹鱿魚鱿魚須荷蘭豆香幹

答配菜譜：荷蘭豆與鱿魚的做法荷蘭豆與香幹的做法

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