【山東】五花肉炖蘿蔔
菜式簡介
“冬吃蘿蔔夏吃姜,不用醫生開藥方”這句話我自小就聽媽媽常說。蘿蔔中的營養價值非常豐富,含有維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力;還能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 五花肉50克
- 香菜5棵
- 花生油30克
- 黃醬2勺
- 鹽3克
- 輔助料
- 蘿蔔2個
- 蔥1段
- 五香粉1克
- 醬油1勺
- 玉米澱粉1勺
【山東】五花肉炖蘿蔔的做法步驟
【山東】五花肉炖蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明:
湯汁蘸饅頭很好吃,可以多加一些水,炖完留一些湯汁。
答配菜譜:五花肉與蘿蔔的做法