快手早餐:培根蘿蔔絲煎餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 培根適量
- 白蘿蔔適量
- 面粉適量
- 水適量
- 鴨蛋適量
- 輔助料
- 鹽少許
- 大蔥適量
快手早餐:培根蘿蔔絲煎餅的做法步驟
第一步:大蔥適量洗淨,切成蔥花。
第二步:白蘿蔔適量洗淨後切絲。
第三步:培根適量切絲。
第四步:將培根絲,白蘿蔔絲,蔥花放入大碗中,加入適量面粉,鹽。
第五步:再加適量水,攪拌均勻。(材料沒有具體的量,根據自己的喜好調整各種材料的用量,攪拌好的面糊呈緩慢流動的狀態,攪拌的時候比較輕松)
第六步:平底鍋預熱,倒入少許油,放入適量的面糊,攤成圓餅,小火煎至兩面金黃。
第七步:出鍋後,擠適量的沙拉醬或番茄醬味道更好。
快手早餐:培根蘿蔔絲煎餅做法技巧/竅門/補充說明:
要用小火慢煎。
答配菜譜:培根與蘿蔔的做法