茼蒿雞蛋餅

美食達人@♀小梅♀

菜式簡介
　　寶寶輔食之茼蒿餅
　　茼蒿的功效
　　1、消食開胃，通便利便，2、清血養心，潤肺化痰，3、利小便，降血壓

第一步：食材准備，將茼蒿洗幹淨，雞蛋准備好。

第二步：茼蒿洗淨以後，因爲用量少，所以我們就用一棵就行了，將茼蒿剁成細末。

第三步：將雞蛋打入碗裏，再把剁好的茼蒿放入碗中，加入面粉一起攪拌。

第四步：攪拌成糊狀

第五步：鍋內倒入適量香油，將調好面糊倒入鍋內，均勻攤開。這個時候應該將火調成中火。時不時的要挪動平底鍋，以免粘鍋。翻面的時候，應盡量避免用鍋鏟翻面。以免烙的餅，斷開。

第六步：烙好後的餅，再切成2*4厘米的長方形狀

茼蒿雞蛋餅做法技巧/竅門/補充說明：

我們這邊說的茼蒿，一般都是指大葉茼蒿。茼蒿大人小孩都可以吃！但是6個月以後至2歲以內的嬰幼兒應盡量少吃！！

菜譜標簽：家常菜主食面食

相關食材：雞蛋茼蒿

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