茼蒿雞蛋
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 茼蒿適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 豆瓣醬適量
- 蔥適量
- 油適量
茼蒿雞蛋的做法步驟
第一步：准備好的茼蒿。
第二步：切段。
第三步：焯水。
第四步：雞蛋蔥切沫。
第五步：茼蒿過涼水。
第六步：煎雞蛋。
第七步：放入蔥花和豆瓣醬。
第八步：翻炒。
第九步：茼蒿馬盤。
第十步：放上雞蛋醬即可。
答配菜譜：茼蒿與雞蛋的做法
第一步：准備好的茼蒿。
第二步：切段。
第三步：焯水。
第四步：雞蛋蔥切沫。
第五步：茼蒿過涼水。
第六步：煎雞蛋。
第七步：放入蔥花和豆瓣醬。
第八步：翻炒。
第九步：茼蒿馬盤。
第十步：放上雞蛋醬即可。