茼蒿雞蛋

美食達人@柳絮1982

茼蒿雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿1把; 雞蛋適量

輔助料: 蔥適量; 豆瓣醬適量

茼蒿雞蛋的做法步驟

第一步：茼蒿洗幹淨。

第二步：切段焯水。

第三步：侵涼。

第四步：蔥切沫，雞蛋打散。

第五步：鍋中加油煎蛋。

第六步：放入蔥花和豆瓣醬

第七步：茼蒿裝盤，放雞蛋醬。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：雞蛋茼蒿

答配菜譜：茼蒿與雞蛋的做法

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