茼蒿雞蛋面餅

美食達人@南兮·人間煙火

菜式簡介
　　茼蒿雞蛋面餅做法也非常簡單方便，屬于早餐首選。我家最愛的懶人早餐，手不沾面，40秒出鍋，上桌就光盤！這麼好吃的美食，你也趕緊來試一試吧！

第一步：准備好以上材料，茼蒿洗幹淨備用。

第二步：茼蒿洗淨，焯水，然後放幹淨的砧板上切碎；

第三步：加入2個雞蛋、半勺鹽、適量五香粉、半碗面粉。

第四步：加入適量清水攪拌均勻，如果想煎軟餅，就要稀一點，想吃更有嚼勁的小餅，就要稠一些，對自己口感添加水分。

第五步：平底鍋刷一次油，舀2勺面糊進去，輕輕的來回晃動鍋底，使其鋪滿整個鍋底，開文火煎，待表面凝固，翻面煎20秒即可，全程不超過40秒；因爲很薄，所以速度要快。

第六步：煎至微微發黃即可，這樣有軟又香的懶人早餐餅就好了。

第七步：疊成三角放盤中，這種軟餅我家最愛吃，快手方便，而且柔軟又好吃。

第八步：早餐給孩子做早餐再好不過了，孩子更容易消化吸收！

菜譜標簽：家常菜主食早餐餅

相關食材：雞蛋茼蒿

相關菜譜：: 茼蒿雞蛋的做法; 茼蒿雞蛋的做法; 茼蒿雞蛋煎餅的做法; 茼蒿炒雞蛋的做法; 茼蒿雞蛋的做法; 茼蒿雞蛋餅的做法; 西紅柿茼蒿雞蛋面的做法; 春季野菜～茼蒿雞蛋餅的做法; 雞蛋炒茼蒿葉的做法; 茼蒿雞蛋的做法[圖解]; 茼蒿雞蛋餅的做法; 茼蒿雞蛋的做法