茼蒿雞蛋

美食達人@柳絮1982

茼蒿雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿300克; 雞蛋2枚

輔助料: 油適量; 蔥適量; 豆瓣醬適量

茼蒿雞蛋的做法步驟

第一步：准備好的材料。

第二步：茼蒿切段，雞蛋打散。

第三步：茼蒿焯水。

第四步：雞蛋攤好。

第五步：放入豆瓣醬和切好的蔥。

第六步：茼蒿擠幹水分。

第七步：將雞蛋醬鋪在上面即可。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋茼蒿

答配菜譜：茼蒿與雞蛋的做法

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