茼蒿炒雞蛋

美食達人@hb俗人

茼蒿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 茼蒿適量

輔助料: 雞蛋兩個

茼蒿炒雞蛋的做法步驟

第一步：蔥切絲，全切片。

第二步：茼蒿洗淨控幹水分，切小段，莖部和葉子分開。

第三步：兩個雞蛋打散調勻。

第四步：鍋中放入適量植物油，放入蛋液使其凝固成形。

第五步：鏟成小塊盛出待用。

第六步：放入蔥蒜爆香。

第七步：放入莖部翻炒。

第八步：加入適量鹽翻炒。

第九步：加入葉子翻炒。

第十步：放入雞蛋。

第十一步：翻炒均勻關火出鍋。

第十二步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋茼蒿

答配菜譜：茼蒿與雞蛋的做法

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