????純正培根蛋醬意面的做法

美食達人@唐媽媽的育兒育己

菜式簡介
　　現在的孩子喜歡奶製品，意大利面的做法裏估計數培根蛋醬意面最受歡迎了??

第一步：先講意面煮好。可以根據自己喜歡選擇意面的粗細或生意面。

第二步：意面煮好後，爲了防止時間一長意面粘到一起，可以在煮好意面後加少許黃油或橄榄油稍微一拌即可。

第三步：橄榄油和蒜片一起炒，抄到蒜片變黃出味後放入切好的臘肉繼續弱火炒。

第四步：炒到臘肉變的開始焦黃色後，放入鮮牛奶和鮮奶油，比例1:1。

第五步：湯開始沸騰後，關掉火，將鍋降溫（比如在鍋底墊塊濕毛布什麼的）。炒鍋降溫後在鍋裏打入鮮雞蛋，撒適量胡椒粉，然後開火，用弱火把雞蛋拌開。

第六步：把提前煮好的意面放進鍋裏一起弱火攪拌，簡單拌均勻了即可關火。

第七步：最後裝飾用的放一些切好的歐芹和羅勒。

第八步：完成。

????純正培根蛋醬意面的做法做法技巧/竅門/補充說明：

做意面只要各種材料能買到，其實做起來要比中餐省事兒多了。給孩子換口吃新鮮的時候，不妨試試??

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：培根意面

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