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奶油培根意面

美食達人@Anna_vam
奶油培根意面封面圖

菜式簡介
  前兩天看三時三餐學了一個不用奶油就可以做的意面~今天就試試啦~~

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝其他
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
意面250克
洋蔥1個
培根3片
蛋黃3個
牛奶500ML
大蒜5瓣
輔助料
橄榄油適量
適量
黑胡椒適量
披薩草少許

奶油培根意面的做法步驟

  • 第一步:食材准備洋蔥我只用了一個噢,切絲備用。
  • 第二步:食材准備大蒜剝好切片,這個放大蒜很香的~喜歡的可以多放。
  • 第三步:食材准備牛奶兩罐,倒入小盆備用~
  • 第四步:食材准備培根三條,切小段備用。
  • 第五步:食材准備橄榄油。
  • 第六步:食材准備黑胡椒,披薩草。
  • 第七步:准備好的食材放一起就這樣啦~
  • 第八步:牛奶中加入三個蛋黃!蛋黃!蛋黃!重要的事說三遍~
  • 第九步:攪拌均勻備用。
  • 第十步:食材都准備好了以後,先煮面,水燒開後加入一勺食鹽,一點油,下面。
  • 第十一步:面煮好放邊上備用。
  • 第十二步:鍋裏倒入橄榄油。
  • 第十三步:加入蒜片翻炒出香味。
  • 第十四步:加入培根和洋蔥翻炒。
  • 第十五步:加入意面一起翻炒。
  • 第十六步:炒菜的同時找個小鍋將醬料燒開。
  • 第十七步:燒開後加入意面。
  • 第十八步:將燒開的醬汁倒入意面,加入一勺鹽,翻炒均勻。
  • 第十九步:撒上黑胡椒和披薩草,攪拌均勻。
  • 第二十步:出鍋~根據個人口味再撒些黑胡椒和披薩草就好啦~
  • 奶油培根意面做法技巧/竅門/補充說明:

    步驟有點多 哈哈 做一個還挺麻煩的??不過味道不錯~~~不比外面賣的差~~~大家蛋黃根據自己需求可以多放一個,這樣醬汁會變濃~~~

    相關食材:培根奶油意面

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