五香炒豆幹

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五香炒豆幹封面圖

菜式簡介
　　豆幹筋道味美，簡單好做。
　　簡單幾分鍾，來一個快手美味的五香炒豆幹，豈不樂哉！

耗時/難易度: 口味五香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆幹適量

輔助料: 青紅辣椒絲適量

調味料: 油適量; 五香粉適量; 蒜蓉適量; 生抽適量; 小茴香適量; 食鹽適量

五香炒豆幹的做法步驟

第一步：豆幹用熱水清洗。

第二步：切成均勻的薄片。

第三步：紅辣椒切絲。

第四步：青辣椒切絲。

第五步：涼油下鍋，加入小茴香煸出香味，然後大火炒一下辣椒絲翻炒幾下。

第六步：加入豆幹、生抽、五香粉和食鹽，翻炒均勻，出鍋前加入蒜蓉。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜春季食譜

相關食材：豆幹

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