豆幹子

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豆幹子封面圖

菜式簡介
　　就想吃個超辣超辣的的豆幹子。所以放了湖南椒和小米椒。

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 豆幹子適量; 木耳適量; 辣椒適量

輔助料: 姜適量; 蔥適量; 油適量; 鹽適量; 蒜適量

豆幹子的做法步驟

第一步：辣椒切好，和姜蒜放一起。

第二步：木耳泡好。洗好。

第三步：起鍋放油。先把瘦肉炒熟。然後下入香幹子。加鹽炒香。然後打出來。裝盤。這樣炒就是爲了香幹子入鹽味。

第四步：鍋中放油，倒入辣椒姜蒜一起炒熟。加鹽。和生抽。

第五步：然後下入木耳翻炒。

第六步：然後下入炒熟的豆幹子。一起翻炒就好。

第七步：出鍋前。放點生抽。翻炒

第八步：最後放入蔥花。翻炒。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豆幹

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